Bistro West-Brome - Restaurant Lac-Brome Cantons de l’Est
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BISTRO WEST-BROME- Lac-Brome

Bistro West-Brome

Bistro West-Brome,  zone viticole Sutton-Lac-Brome, un restaurant qui affiche un menu bistronomique (BIS), i.e. à l’affût des tendances actuelles et axé sur la créativité et la convivialité.  Le restaurant de l’Auberge & Spa West-Brome se trouve à proximité quelques domaines viticoles et de de plusieurs autres établissements qui figurent sur la  Sélection VINDICI des meilleures adresses : hôtels, auberges, gîtes ou B&B offrant tous une prestation dont la qualité s’élève très nettement au-dessus de la moyenne.

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Menu 
Carte des vins
Réservation en ligne

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Hugo-Vincent Mariotti, chef de l’Auberge & Spa West Brome, rend hommage aux maîtres qu’il a cotoyés. « Au Bistro Beaver Hall, Jérôme Ferrer m’a appris le souci du détail et des perceptions du client… Au Ferreira Café, j’ai eu la chance de travailler avec une diversité de produits de la mer ». Il a tout de même développé au fil des ans un style tout-à-fait unique, enraciné dans la communauté et privilégiant les ingrédients locaux. D’ailleurs certains des légumes, fruits et fines herbes utilisés par le chef proviennent directement du potager biologique de l’Auberge.

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Vignobles,  hébergement à proximité

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Vignobles

Hébergement

 

 

 

 

 

 

 

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Bistro West-Brome Avis et Commentaires

À noter que le degré de satisfaction des personnes ayant fréquenté un établissement est pris en compte au moment de la révision de la Sélection VINDICI des meilleures adresses. Faites profiter l’ensemble de la communauté de vos observations à votre dernier passage au  Bistro West-Brome.  Cliquez ici pour exprimer votre opinion.

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