Bistro 1843 est un restaurant de la région métropolitaine de Montréal rencontrant tous les critères de la sélection Vindici, catégorie Approtez Votre Vin. Sage précaution que de vérifier heures d’ouverture et dispositions particulières avant de se mettre en route.
Situé rue Cherrier à l’Ile-Bizard.
Les routes du vin mènent toutes de la vigne à la table. Au total, la Sélection VINDICI compte près d’une centaine de vignobles répartis sur les 4 grandes zones viticoles du Sud du Québec.