Ce vignoble nordique biologique est la propriété de France Cliche et Claude Rivard. En 2003, France a fait don de plants de vigne à son mari pour la fête des pères, car il souhaitait depuis longtemps avoir un vignoble. C’est elle qui a restauré une ferme abandonnée – subtile et harmonieux mélange de rusticité et d’innovations – et planté le premier hectare de vignes dans le quartier historique de L’Acadie.

On aime : les vins bio; les œuvres contemporaines de notre artiste peintre en résidence ainsi que des antiquités qui insufflent aux lieux un cachet unique.

Cépages : Frontenac Gris, Blanc, Prairie Star, St-Pépin, Chardonnay, Louise Swenson, Lucy Kuhlmann, Baco Noir, Frontenac Noir, Petite Perle, Ste-Croix.

Ces quatre zones très fertiles sont adossées au 45ième parallèle, c’est-à-dire entre 45.00 et 46.00 degrés de latitude Nord. Elles longent donc les frontières américaine et ontarienne et bénéficient d’un climat idéal pour la viticulture. À cela s’ajoutent deux autres formidables régions touristiques, Laval et Montréal. Leur pouvoir d’attraction tient pour beaucoup au nombre, à la diversité et à la qualité des grandes tables, fières de proposer nos plus beaux vins de terroir.