On aime:  l’établissement du chef-propriétaire Carlos Ferreira devenu, sans prendre une ride depuis 1996, LA « référence poissons » au centre-ville; de la sélection pointue des vins et des huiles jusqu’à l’étendue de la carte, tout est dans le détail; une cuisine portugaise raffinée, chaleureuse et conviviale; les poissons pêchés au Portugal et servis dans les 24 heures au restaurant de la rue Peel.

Le Sud du Québec, c’est un vaste territoire adossé au 45ième parallèle, plus précisément entre 45° et 46° de latitude Nord. D’ouest en est, les régions touristiques de l’Outaouais, Basses-Laurentides, Montérégie et Cantons-de-l’Est comptent tout près d’une centaine de vignobles. À cela s’ajoutent les régions de Laval et Montréal dont l’immense pouvoir d’attraction tient pour beaucoup au nombre, à la diversité et à la qualité de très grandes tables, fières d’inscrire à leur carte des vins les meilleurs produits de notre terroir.

La Sélection VINDICI répertorie les restaurants du Sud du Québec dont la qualité s’élève au-dessus de la moyenne de leur catégorie respective: Bar-à-Vin/Buvette, Bistro/Café, Brasserie Contemporaine, Cuisine de Chef, Haute Bistronomie, Resto/Pub, Rôtisserie-Grill.