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Jérôme Ferre par Europea, le restaurant de l’hôtel du même nom, répond à tous les critères de la Sélection Vindici, catégorie Haute Bistronomie. Sage précaution que de vérifier heures d’ouverture et dispositions particulières avant de se mettre en route.
Situé rue de La Montagne dans le secteur du Mille Carré Doré.
Les routes du vin mènent toutes de la vigne à la table. Au total, la Sélection VINDICI compte près d’une centaine de vignobles répartis sur les 4 grandes zones viticoles du Sud du Québec.