L’Empreinte est un restaurant de Sherbrooke, Cantons-de-l’Est, rencontrant tous les critères de la Sélection Vindici, catégorie Bistro / Café. Sage précaution que de vérifier heures d’ouverture et dispositions particulières avant de se mettre en route.
Les routes du vin mènent toutes de la vigne à la table. Au total, la Sélection VINDICI compte près d’une centaine de vignobles répartis sur les 4 grandes zones viticoles du Sud du Québec.