Le Vignoble Domaine du Cap  est une érablière certifiée biologique et un vignoble. Les parcelles de vignes ont une biodiversité exceptionnelle du fait qu’elles sont entourées de forêt. Différentes espèces d’arbres fruitiers ont été plantées dans les rangs de vignes pour favoriser encore davantage la biodiversité dans les parcelles.

Cépages : Riesling, St-Pépin, Marquette et Pinot noir. 

Ces quatre zones très fertiles sont adossées au 45ième parallèle, c’est-à-dire entre 45.00 et 46.00 degrés de latitude Nord. Elles longent donc les frontières américaine et ontarienne et bénéficient d’un climat idéal pour la viticulture. À cela s’ajoutent deux autres formidables régions touristiques, Laval et Montréal. Leur pouvoir d’attraction tient pour beaucoup au nombre, à la diversité et à la qualité des grandes tables, fières de proposer nos plus beaux vins de terroir.