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Antidote FoodLab est un restaurant bistronomique de Sherbrooke dans les Cantons-de-l’Est. La cuisine du chef Luc Vaillancourt se situe quelque part entre le terroir et le moléculaire....

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Pastel est un restaurant bistronomique de Montréal; des arômes délicats émanent de la cuisine ouverte, annonçant les tonalités pastel de la cuisine avant-gardiste du chef Jason Morris....

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