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Bouillon Bilk

Oenotourisme – Sud du Québec

S’y rendre → 22 Rue Sainte-Catherine Est Montréal

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Bouillon Bilk est un restaurant de Montréal répondant à tous les critères de la Sélection Vindici, catégorie Cuisine de Chef. Sage précaution que de vérifier les heures d’ouverture et autres dispositions particulières avant de se mettre en route.

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LES ROUTES du VIN – SUD du QUÉBEC

Les vins d’ici sur les grandes tables de chez nous

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Les routes du vin mènent toutes de la vigne à la table. Au total, la Sélection VINDICI compte une centaine de vignobles répartis sur les 4 grandes zones viticoles du Sud du Québec alignées sur le 45ième parallèle. 

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Le Sud du Québec, c’est un vaste territoire adossé au 45ième parallèle, plus précisément entre 45° et 46° de latitude Nord. D’ouest en est, les régions touristiques de l’Outaouais, Basses-Laurentides, Montérégie et Cantons-de-l’Est comptent tout près d’une centaine de vignobles. À cela s’ajoutent les régions de Laval et Montréal dont l’immense pouvoir d’attraction tient pour beaucoup au nombre, à la diversité et à la qualité de très grandes tables, fières d’inscrire à leur carte des vins les meilleurs produits de notre terroir.

La Sélection VINDICI répertorie les restaurants du Sud du Québec dont la qualité s’élève au-dessus de la moyenne de leur catégorie respective: Bar-à-Vin/Buvette, Bistro/Café, Brasserie Contemporaine, Cuisine de Chef, Haute Bistronomie, Resto/Pub, Rôtisserie-Grill.

Les régions touristiques du Sud du Québec