Le vignoble est juste à la frontière américaine, au Piedmont des Adirondacks, en bordure de l’ancien lit de la mer de Champlain. Les propriétaires, Isabelle Ricard et Normand Guénette, se décrivent comme des artisans vignerons québécois avec une production limitée. Comme le chat du conte de Perrault, ils ont souvent dû user de créativité et d’ingéniosité. La morale de l’histoire résume d’ailleurs très bien leur parcours: « Mieux vaut l’industrie et le savoir-faire que des biens acquis ».

On aime : 10 acres plantés sur un terroir idéal pour la culture de la vigne.

Cépages : Frontenac Noir, Marquette, Petite Perle, Sabrevois, Radisson, Frontenac Gris, Frontenac Blanc, Louise Swenson, Chardonnay, Prairie Star, Adalmiina, Swenson Blanc, Vidal, La Cescent.

Ces quatre zones très fertiles sont adossées au 45ième parallèle, c’est-à-dire entre 45.00 et 46.00 degrés de latitude Nord. Elles longent donc les frontières américaine et ontarienne et bénéficient d’un climat idéal pour la viticulture. À cela s’ajoutent deux autres formidables régions touristiques, Laval et Montréal. Leur pouvoir d’attraction tient pour beaucoup au nombre, à la diversité et à la qualité des grandes tables, fières de proposer nos plus beaux vins de terroir.